Markt+Technik-Blog

14. Internationale Fürstenfelder Naturfototage

Vom 17.5. bis zum 20.5.2012 finden die 14. Internationalen Fürstenfelder Naturfototage unter dem Motto “Auf den Fährten der Entdecker” im Veranstaltungsforum in Fürstenfeldbruck statt.

Ab dem 17.5.2012 (auch Vatertag 2012) können Familien und Naturbegeisterte an spannenden Multivisions-Vorträgen, interessanten Foto-Workshops, lehrreichen Seminare, wie auch dem umfangreichen kostenlosen Rahmenprogramm teilnehmen.

Ein paar Informationen zum Eventprogramm:

Vom 17.5.2012 bis zum 18.5.2012 findet der Workshop “Nahfotografie in der Natur” geleitet von Gisela Pölking statt. Für wen dies nichts ist, der kann auch an der Canon Film-Ac@demy teilnehmen und erfährt Spannendes über die Filmfunktionen der Canon Kameras.

Am Donnerstag Abend findet auch ein schönes akustisches Highlight “Die Schöpfung” statt, bei dem das BACHChor&Orchester Fürstenfeldbruck ein Hayden-Konzert vorträgt und daraufhin Helfried Weyer mit einer Multivisionsshow folgt.

Für Kinder ist der Freitag natürlich sehr interessant, denn da kann man bei den Canon- und Nikon-Tierfotografie-Workshops mitmachen. Wer daran keinen Gefallen finden sollte, der kann ja am Seminar “Isarfoto-Digital-Tag” teilnehmen und die Bildbearbeitung mit Adobe Photoshop Lightroom und Wings Platinum erlernen.

Es gibt auch Seminare zu den Themen: Makrofotografie, Geotagging, digitale Bildbearbeitung und Fine Art Printing – hier sollte niemandem langweilig werden.

Am Wochenende kann jeder kostenlos an der Veranstaltung teilnehmen, die auf einer beeindruckenden Fläche von 6.000 qm statt findet. Dann gibt es auch eine große Fotoausstellung mit 300 Bildern, inkl. den Gewinnerbildern des Naturfoto-Wettbewerbs “Glanzlichter”.

Kulinarisch werden die Gäste auch verwöhnt: Am Samstag finden Sie lokale Produkte auf dem großen Bauernmarkt – lecker! Unser Lektor Jürgen Bergmoser wird am Wochenende auch vor Ort auf dem Fotomarkt sein. Auf 1.400 qm Fläche, sind Dienstleister und Aussteller mit deren Produkten vertreten und beantworten gerne Fragen rund um das Thema Fotografie.

Mehr zum Programm und den Ausstellern finden Sie auf der Website der Fürstenfelder Naturfototage.

Da wir so begeistert sind von dem neuen Buch “Food-Fotografie” und den leckeren Bildern, haben wir uns gedacht, Sie mit ein paar Rezepten zum Buch zu beglücken. Wer also gerne kocht, und vielleicht anschließend auch das Essen fotografiert, kann sich hier auf dem Markt+Technik Blog von Zeit zu Zeit über neue Kochrezepte informieren.

Fangen wir doch gleich mit einem köstlichen Frühstück bzw. Dessert an:

Joghurt Parfait mit Beeren (Heidelbeeren oder Brombeeren)

Zuerst die Zutaten für ca. 4 Personen:

• 400 Gramm Heidelbeeren oder Brombeeren (oder gemischt)
• 150  Gramm Crunch-Müsli
• 1 EL Gelierzucker
• 200 – 250 Gramm fettarmer Natur-Joghurt (ca. 1,5 % Fett)
• 1 Eigelb
• 2 Esslöffel kaltes Wasser
• 2 Esslöffel Puderzucker

Die Beeren waschen und abtropfen bzw. abtrocknen lassen.
Den Gelierzucker mit dem Joghurt fein verrühren. Das Eigelb mit den zwei Esslöffel Wasser und den zwei Esslöffel Puderzucker im heißen Wasserbad schaumig rühren.

Danach die schaumige Masse aus dem Wasserbad nehmen und weiterrühren, bis sie vollkommen erkaltet ist. Das Joghurt unter die Masse mischen. Das passende Geschirr  bzw. die schönen Gläser mit ein wenig Crunch-Müsli füllen, dann ein bis zwei Löffel Parfait daraufgeben und dann wieder Müsli mit ein paar Beeren hinzugeben. Die Schichtung oder die Verteilung der Beeren, dem Parfait und dem Crunch-Müsli wird jedem selber überlassen. Wenn Sie Ihre Kreation fertig haben, sollten Sie das Parfait über Nacht im Gefrierfach erstarren lassen.

Die Parfaits können Sie beim Servieren noch mit ein oder zwei Blättern Minze dekorieren.

Abb. 4.15, S. 99, Nicole S. Young

Alles klar? Wir wollen natürlich wissen, wie Eure Parfaits geschmeckt haben! Entweder Ihr gebt uns hier einen Kommentar oder auf unserer Markt+Technik Facebook Fanpage. Ihr könnt uns natürlich auch Eure Food-Fotos zukommen lassen!

Wenn Sie Webseiten erstellen wollen, kommen Sie an CSS nicht vorbei. Die Vielfalt an Möglichkeiten, die Ihnen die neueste CSS-Version bietet lernen Sie im neuen Buch von Florence Maurice.
Die Autoren macht es Ihnen leicht in die faszinierende Welt der Cascading Style Sheets einzusteigen und alle Basics bis hin zu den neuen CSS3-Features (wie z.B. Hintergrundbilder) kennenzulernen. Aber auch in Sachen HTML lernen Sie dazu: der kleine aber feine Crashkurs zeigt Ihnen die Grundlagen der Websprache.

Florence Maurice ist freiberuflich im Webpublishing tätig. Sie schreibt Fachbücher und Artikel in Fachzeitschriften, gibt maßgeschneiderte Inhouse-Schulungen und programmiert Websites. In ihrem Buch lernen Sie:

• HTML-Dokumente korrekt zu erstellen
• das Zusammenspiel von HTML und CSS kennen und zu verstehen
• Klassen und ID-Selektoren zu benutzen
• Farben in CSS zuzuweisen und halbtransparente Hintergründe zu definieren
• Schriften zu formatieren und Absätze auszurichten
• Tricks zum Boxmodell inklusive abgerundeter Ecken und Schatten
• horizontale und vertikale Navigationsleisten zu gestalten
• flexible Zwei- und Dreispaltenlayouts zu erstellen
• Formulare zu formatieren
• CSS3-Features im IE nachzubessern.

Übungsbeispiele und Lösungsdateien finden Sie unter “Downloads” auf der Website zum Buch: www.mut.de/24745.

Die Reihe “jetzt lerne ich” bedeutet Start ohne Vorwissen! Mit den Büchern aus der Reihe ”Jetzt lerne ich” bekommen Sie einen praktischen und verständlichen Einstieg in professionelle IT- und Webthemen. Daher sind die Bücher eher für Einsteiger mit wenig oder ohne Vorwissen mit dem Anspruch zügig und ohne großen Aufwand voran kommen zu wollen.

Eine Leseprobe erhalten Sie hier: Leseprobe Websites gestalten

CSS3 von Florence Maurice

Hallo und einen schönen Montag allerseits!
Nun wird die Zeit immer knapper bis zum offiziellen Steuererklärung Abgabetermin am 31.05.2012. Natürlich ist das Ausfüllen der Formulare und das Zusammensuchen von Belegen in der ganzen Republik nicht wirklich beliebt – obwohl es mittlerweile zahlreiche Hilfsprogramme im Netz gibt, die einem das ganze Prozedere erleichtern sollte.

Wie z.B. ELSTER (Elektronische Steuererklärung): ein System, das von den Finanzverwaltungen geschaffen wurde, um die Einkommensteuererklärung in digitaler Form über das Internet einreichen zu können. Da nicht jeder einen finanzwirtschaftlich begabten Freund oder Verwandten hat, der ihm/ihr für eine gute Flasche Wein die Formulare ausfüllt, drückt sich jeder gerne so lange wie möglich vor der anzufertigenden Einkommensteuererkläung. Generell gilt: die erste Steuererklärung tut am meisten weh Aber schon im zweiten oder dritten Jahr kann man von der wunderbaren Datenübernahme aus den Vorjahren profitieren. Moderne Steuerprogramme sind oft im Stande, die zu erwartende Steuerrückerstattung bzw. -nachzahlung auf Cent genau zu berechnen, da sie über eine exzellente Plausibilitätsprüfung verfügen. Das Finanzamt vertraut auch immer mehr den aktuellen Steuerprogrammen und verzichten daher meist auf eine tiefer gehende Prüfung.

Wenn man die Erklärung per ELSTER digital an das Finanzamt übermittelt, muss man nur noch die Quittungen und Belege nebst der gedruckten Steuererklärung in Kurzform an das Finanzamt schicken. Das hat man meist an einem verregneten Sonntagnachmittag erledigt.

Wenn Sie mehr über die einzelnen Steuerprogramme und ELSTER erfahren wollen, dann können Sie dies im neuen Buch von Rainer Hattenhauer “Wie mach ich das?” nachlesen. Er beschreibt sehr verständlich und u.a. mit Bildern wie man die Programme installiert, die Formulare ausfüllt und schlussendlich eine richtig ordnungsgemäßigte Steuererklärung abgibt.

Wie mach ich das - Rainer Hattenhauer

Lust auf Lesen? Die vergeht Ihnen hoffentlich nie. Heute ist Welttag des Buches!

Gerade in der heutigen Zeit, in der fast alles nur noch digital gehandhabt wird, ist es wichtig das Buch an sich zu feiern. Denn schließlich ist es schon seit Jahrhunderten eines der beliebtesten Mediume für die Verbreitung und Aufzeichnung von Wissen.

Außerdem wird das gedruckte Buch, unserer Meinung nach nicht aussterben; trotz eBook Reader, Kindle, iPad und Co. Sicherlich wird das Sachbuch in Zukunft auch mehr digital verfasst werden – da man dieses somit schneller und flexibler anpassen und up-to-Date halten kann. Aber ein Nachschlagewerk oder Handbuch im Regal stehen zu haben ist für viele Personen (gerade im Büro) normal und nicht wegzudenken. Belletristik Bücher werden immer mehr auf eBook-Readern gelesen; man denke nur ans Reisegepäck welches sich dadurch erleichtert. Kein lästiges Schleppen mehr. Andere schätzen jedoch gerade während dem Urlaub die Tatsache, nicht in ein digitales Gerät schauen zu müssen sondern bedrucktes und gebundenes Papier in den Händen halten zu können.

Dieses kurze aber informative Filmchen zeigt Ihnen die Herstellung eines Buches:

Was lesen Sie gerade? Bevorzugen Sie digitale Inhalte oder das gedruckte Buch in der Hand? Glauben Sie an die Zukunft von gedruckten Büchern? Wir freuen uns auf Ihre Kommentare!

Nikon Solutions 2012

Seid Ihr schon alle angemeldet für die Nikon Solutions 2012 in Essen? Noch gibt es kostenlose Tickets auf der Nikon Solutions Website. Die Foto-Messe hat auch in diesem Jahr viel zu bieten – das zeigt auch das Programm.

Hier ganz einfach runterladen: Programm Nikon Solutions 2012

80 Workshops und Seminare werden während dem 27.04. und 28.04.2012 in Essen angeboten. Zahlreiche Profi-Fotografen zeigen ihr Können und sind bereit Sie mit Tipps & Tricks zu “überschütten”. Internationale Models werden auf einem 40 Meter langem Catwalk ihre schönen Körper zeigen und sich live shooten lassen. Natürlich werden wir von Markt+Technik auch vor Ort sein (Halle 1A, Stand 440) und Sie mit hilfreichen Kamerabüchern ausstatten. Wie auch schon letzte Woche beschrieben, lohnt es sich auf alle Fälle auf die Foto-Messe zu gehen – schauen Sie doch einfach mal ins Programm und überzeugen Sie sich selbst.